私たちが大切にしている思いです。
豆腐づくりの基本である「品質」「味」を大切に、商品ごとに「素材」を吟味し、安全でおいしい商品を提供しています。
この土地ならではの商品、柔軟な発想で、豆腐の新たな可能性を切り開く付加価値のある商品づくりに挑戦しています。
〜秋田県産を中心に厳選素材で逸品を〜 自然に恵まれた食の宝庫、秋田で育まれた大豆をはじめとする県産食材を中心に、厳選した素材でこだわりの豆腐、大豆加工食品を製造しています。